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呼和浩特燒麥文化的作文 第一篇

呼和浩特的大召

踏在塞上老街的方石磚上，身著的漢服的裙擺被微風輕輕吹得旋起，看著兩邊飽經(jīng)風霜的小店鋪。我回頭，聽著鐘聲響起，仿佛一下回到了那個車馬喧鬧的時代。

曾經(jīng)的大召只是一個寺廟，是一個佛教圣地，每天，身穿長袍的僧侶們敲著木魚，念著經(jīng)，毋庸置疑是一個莊嚴的寺院。

如今，大召不僅僅是寺廟，還是一個聞名中外的旅游勝地，輝煌的召廟建筑，珍貴的文物和藝術(shù)品，構(gòu)成了大召獨特的“召廟文化”。

我們家就在大召附近。從我記事起，自己就已經(jīng)是大召的“常客”了。

春天的大召生機勃勃。小草迫不及待地從剛“解封”的土地里鉆出來，簇著灰白色的石磚，增添了一抹色彩。沒有石磚的兩邊，有幾棵桃花樹。花苞慢慢張開，粉嫩嫩。

夏天的大召熱鬧非凡，每個夏夜里，我總會和家人一起出來散步。看著塞上老街每家店鋪懸掛著通紅的燈籠，美食街里明晃晃的燈光，四周街道上黑壓壓的人群，處處充滿人間煙火氣息。

大召的秋天別有趣味。樹上的葉子紛紛落下，鋪在地上，踩上去“嘎吱嘎吱”的，好玩極了。

大召的冬天是人間仙境，如鵝毛般的雪花紛紛揚揚，散落在大召寺紅墻上，紅白相間，使人心生幾分暖意。藏藍和青綠的琉璃瓦被雪覆蓋著，在陽光的照耀下煥發(fā)出光芒。我手里拿著糖葫蘆，蹦蹦跳跳的走著，手上的火紅色與空中的白色相襯，又增了幾分煙火氣息。

我愛這座美麗的小城！

呼和浩特燒麥文化的作文 第二篇

這個寒假，爺爺和奶奶來到廈門過年。今天，爺爺對我說：“我們今天來包燒賣吧”，我一聽“包燒賣”三個字，立即興奮地跳了起來，因為我還從來沒有包過燒賣呢。

開始之前，奶奶先準備好了蔥、蘿卜、豬肉、冬筍、魷魚干、蝦米等原材料。接著奶奶拿刀把豬肉和蔥一下一下的剁成了小碎片，然后，奶奶把蘿卜、冬筍、魷魚干、蝦米這些配料混在一起，全部丟進鍋里炒熟。最后奶奶用一個大盤把幾樣菜盛出來放在桌上。這樣第一道工序完成了。

第2道工序是做燒賣皮。奶奶又準備了芋子和地瓜粉，我心想不是可以做了嗎?餡不是都備齊了嗎?還要做什么呢?這時，我看見了奶奶和姥姥一起坐在椅子上，然后她們就把準備的芋子和地瓜粉混在一起，使它變成了一些散發(fā)著香氣的“泥”，緊接著他們就開始和“泥”，在和“泥”的過程中我發(fā)現(xiàn)他們時不時地往那些“泥”上面倒水，最后奶奶和姥姥把“泥”(再加上水)和變成了一個像“高山”一樣的一堆，之后我才明白過來，原來奶奶和姥姥所捏的“高山”竟然是燒賣皮。

一切準備就緒，就開始包燒賣了。我們?nèi)叶紘陲堊狼埃黄痖_始包燒賣了。因為我從來沒包過燒賣，于是爸爸就開始教我包。

他先給我示范了一遍：首先先把燒麥皮抓一小團，挑出里面的“骨頭”;第2步，把那團皮撮成球形，然后輕輕一壓，變成扁扁的圓形;第3步，把壓扁的圓形的邊沿用中指和食指還有大拇指輕輕一捏，就捏成一個三角形，再繼續(xù)沿著圓形邊緣重復捏，就這樣一直捏到扁扁圓形被捏成了一個小茶杯;第4步，把先準備好的餡用勺子往在小茶杯里裝滿，再加些豬。，最后再沿著邊緣慢慢地收緊包起來，但中間一定要留一點空，一個燒賣就大功告成了。看完爸爸的示范，我就開始學他包燒賣，不一會兒，我就慢慢地熟練了，而且還包了許多個燒賣呢：有的像圓錐形，有的像雨滴形……，當然我包的最好的是一種花瓶型。

到了中午，奶奶就把我們一家包的燒賣全部放進鍋里，蒸了15分鐘就蒸熟了，再端出來給大家吃。

我吃著自己做的幾種燒賣，心想：我終于又學會了一個技能，真開心啊!想著想著，我就甜蜜的笑了。

呼和浩特燒麥文化的作文 第三篇

呼和浩特的雨

呼和浩特雖被稱為“青城”，但是干旱的內(nèi)蒙古高原之上，降雨是并不常見的，因此，不論是天街小雨也好，狂風暴雨也罷，只要突然在地面上看到圓圓的雨點，大人小孩總會驚奇地說一句：“今天有雨誒！”

青城的雨是靜默的，它總是悄悄地來，又悄悄地走，有時天空烏云密布，人們正以為春雨欲來，結(jié)果一轉(zhuǎn)眼又是晴空萬里，陰云散去，不少人便因無雨而惆悵在這千篇一律的天氣中，就在這時，風吹過，雨滴悄然間已落滿大地，街邊的孩童喊道：“下雨了，下雨了！”你仔細聽，那晰晰簌簌的聲音，不免會令人的欣喜萬分，心中感謝著上天普降恩澤。

青城的雨是干凈的，風吹過，吹起飛沙走石，人們不禁會用衣領(lǐng)遮住口鼻，心中暗叫天氣不好，這時，一顆顆晶瑩的水珠接中午接踵而至，一時間，拂去了空中飄浮著的塵埃，拂去了街道上吵鬧的噪音，拂去了人們心中的不滿一不快，雨后，泥土的芳香隨處可聞，有種回到鄉(xiāng)下的感覺，就這樣，一場不大不小的雨，洗去了污穢，洗去了腐朽，洗去了繁華。

青城的雨是溫暖的，當一道閃電映入眼簾，接著又是一陣轟鳴，路上的人們不禁加快了腳下的步伐，趕往自己賴以生存的家，泡壺熱茶，鍋里煮著熱湯，不久雨如同天河坍塌，攜著成千上萬的水珠重重地打落在城市的每一個角落，窗外“咕嘟咕嘟”的熱湯冒出的熱氣附著在玻璃上，給予人們一種安全而又溫馨的幸福感。

我愛青城的雨，更愛雨中的青城！

呼和浩特燒麥文化的作文 第四篇

呼和浩特的街道

說起街道，每個人想到的都不一樣，可能是車來車往的大街，也可能是人頭攢動的小巷每個城市都有這樣的地方。而我的家鄉(xiāng)呼和浩特更是有著濃厚的北疆特色，處處洋溢著游牧民族的氣息。我愛著我的大美青城，

呼和浩特的市花是丁香花。所以，在丁香路的兩邊，兩排丁香悠悠地立在街道兩側(cè)。丁香花的花期雖短但期間總能聞到淡淡的幽香。每當大路上有車駛過，丁香的香味便隨風撲入鼻中，他的香不是那種夸張的香，而是一種清淡的香味。所以，每至5到6月，便有三兩游人來此賞花。

不止如此，在街兩旁，大到高級餐廳，小到普誦超市，店名旁邊都會有蒙文店名，本地人可能不會在意：”這有甚大驚小怪的？”但我的外地朋友卻十分驚奇，這可能也是這種文化滲入我們生活每個角落的體現(xiàn)吧。

呼和浩特最不缺的就是煙火氣了。各類的長街小巷，兩邊都是各種小販與門店。這其中若大亂居次，則無人敢奪魁。大召不僅是一個充滿古韻與文化氣息的地方，更是集市遍布之地。古玩，零嘴，字畫小吃，這里無所不有，如同王心筆下的萬物城。在這里，才能感受到呼和浩特真正的風土人情。

不能落下的還有彩燈。沒錯，在舊城區(qū)，許多街邊都掛有不同的彩燈，有奔騰的駿馬，也有喜慶的中國結(jié)，有奧運五環(huán)，還有雨點般落下的光條。在路中穿行，便已領(lǐng)略到這座青城的魅力。

街道是一座城市的血管，也是一座城市的文化方面的體現(xiàn)，在這樣一個巨大的系統(tǒng)中，我們生活著，所以城市可以說是我們生活的載體，是不可或缺的

呼和浩特燒麥文化的作文 第五篇

呼和浩特的草原

我愛呼和浩特的草原。

我不清楚呼和浩特的草原有多大？好像是十分大的，一眼望不到邊，但不會使人像在沙漠中一樣茫然，四周連綿起伏的小丘，帶著花草香味的風及溫暖舒適的陽光會安撫你的內(nèi)心，讓人覺得很舒服。

草原其實也是多彩的、熱情的，遠遠看去，只有滿地的綠色，但其實它并不單調(diào)乏味，走進一看，呀！在綠草中還有這么多小花。紅的、粉的、黃的、五顏六色，清澈的小溪，時隱時現(xiàn)的牛羊裝點著草原的每個角落。

草原的美食也是十分豐富的。草原上走，難免會看到一個個聚在一起的小房子，那便是草原上的游牧民族居住的蒙古包。只要是客人，他們都會熱情的招待你，拿出各種當?shù)氐奶厣澄锝o你品嘗。他們大多是牧人，所以牛羊肉作文吧自然是必不可少的，像涮羊肉、手扒肉、烤羊腿、血腸這樣的，幾乎都為人所知。尤其是羊肉，一點都不膻，肥而不膩，鮮香異常，我吃過其他地方有名的羊肉，好像都比不上呼和浩特草原的羊肉。

有了牛羊，那么就不缺奶制品，呼和浩特有“中國乳都”之稱，奶制品可謂是全國一流的，奶酪、馬奶酒、奶皮、奶茶、奶豆腐……一應俱全，就拿奶豆腐說，乍一看，真的是像塊豆腐，聞聞還有奶香，真是名副其實，拿起一塊輕輕咬下，沒等細嚼，濃郁的奶香從柔軟的奶豆腐中噴涌而出，充斥著整個口腔。這與買的抽真空的奶豆腐不同，買的奶豆腐大多都已失去些水分，變得很干，幾乎咽不下去，奶味也無法充分顯現(xiàn)出來，自然比不上草原上的牧民自己做的奶豆腐。

我愛呼和浩特的草原。

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