小學(xué)作文一年級(jí)作文二年級(jí)作文三年級(jí)作文四年級(jí)作文五年級(jí)作文六年級(jí)作文初中作文初一作文初二作文初三作文高中作文高一作文高二作文高三作文中考作文高考作文50字作文100字作文150字作文200字作文250字作文300字作文350字作文400字作文450字作文500字作文550字作文600字作文650字作文700字作文750字作文800字作文900字作文1000字作文1500字作文2000字作文3000字作文4000字作文5000字作文記敘文議論文說明文看圖作文讀后感觀后感散文詩歌日記周記書信演講稿筆記寫人作文寫事作文寫物作文

媽媽的廚藝作文150字 第一篇

媽媽的拿手菜有好多種，其中我最喜歡的是餛飩湯和涼拌木瓜絲，最特別的是涼拌木瓜絲，泰式口味，酸酸甜甜的，很好吃。

我記得每次媽媽做涼拌木瓜絲的時(shí)候，我都會(huì)進(jìn)廚房看媽媽怎么做，我記得主要材料有很多種，有西紅柿、絞肉、木瓜絲、蒜頭，首先先把西紅柿切一半，把絞肉炒一炒，再把木瓜削成一條一條細(xì)細(xì)的木瓜絲，最后加入醋和魚露拌在一起就完成了，真是太好吃了！我跟哥哥都很愛吃。

每次請(qǐng)客的時(shí)候，媽媽一定會(huì)做涼拌木瓜絲，大家都吃得津津有味，客人們也都很喜歡，下次我的朋友來我家玩，我一定會(huì)叫媽媽做多一點(diǎn)請(qǐng)大家吃。

我希望下次我能跟媽媽一起做這道菜，學(xué)學(xué)他的秘訣，等我長大我一定要做給全家人吃，希望這道菜也能成為我的拿手菜，讓大家知道我的厲害。

媽媽的廚藝作文150字 第二篇

作為一名職場(chǎng)媽媽，要做到工作家庭兩不誤，難??！特別是中午時(shí)分，耳邊是孩子喊餓，又想做出營養(yǎng)美味的菜肴來，的確是一大挑戰(zhàn)！經(jīng)過學(xué)習(xí)實(shí)踐，本人練就幾款“急燒”菜，獻(xiàn)給奮戰(zhàn)在職場(chǎng)的辣媽們，首先是宮保雞丁篇。

原材料：雞脯肉一塊、黃瓜一根、淀粉、醋、老抽、生抽、糖、鹽

準(zhǔn)備好了嗎？現(xiàn)在就開始吧！

（1）先把雞脯肉切成丁，放適量淀粉攪拌均勻，黃瓜切?。?/p>

（2）醋、糖各一勺，老抽大半勺，生抽兩勺，鹽少許，淀粉少許，以上材料放入小碗攪勻；

（3）把油燒熱，放4-5顆花椒爆鍋，放入雞脯肉丁，翻炒幾下，盛入盤中；

（4）再將黃瓜丁倒入底油中，翻炒幾下，加入剛才炒好的雞脯肉丁，最后加入小碗中的料汁，炒勻，出鍋?。ê挂粋€(gè)，老抽放多了，顏色有些重）

宮保雞丁酸甜可口，再炒個(gè)青菜，葷素搭配，營養(yǎng)健康，前后不用半小時(shí)，看著孩子大口大口的吃飯，職場(chǎng)媽媽再辛苦心里也是甜的！

媽媽的廚藝作文150字 第三篇

辛苦了一天的媽媽下班回家了。媽媽一頭扎進(jìn)廚房，“悉悉索索”地穿上圍裙。她打開水龍頭，“嘩嘩嘩”，接了大半盆水，洗土豆、切土豆。由片變成了條，土豆絲們一起跳進(jìn)了那盆水里。媽媽“稀里嘩啦”地把它們來回洗了幾遍，這時(shí)，土豆絲們仿佛在水盆里瘋狂地跳起了西班牙舞。撈完土豆，媽媽便“忽”的一聲把冰箱打開，準(zhǔn)備去拿事先切好的芹菜?？墒牵?dāng)打開冰箱上門的時(shí)候，一盒大房子AD鈣奶迫不及待地從冰箱里滾了出來。眼看就要落在地上了，我急忙跑過去把它接住并放好。開始切蔥姜蒜了，媽媽拿了幾個(gè)蒜瓣放在了案板上，“啪啪啪”，蒜瓣兒被拍扁了，不得已地脫下了外衣。開始炒菜了，先把灶打開，“噼里”“噼里”“呼”——藍(lán)色的火苗直往上躥，然后打開油煙機(jī)，“轟”——的一聲，如火車進(jìn)入隧道一般！接著倒上油，再放入土豆絲和蔥姜蒜，最后放上芹菜和調(diào)料。經(jīng)過不停地翻炒，一會(huì)兒，媽媽自創(chuàng)的“土豆絲炒芹菜”就做好了！

這時(shí)，爸爸回來了，“乒乒乓乓” 飯盛好了！再加上爸爸買的熱饅頭，簡直是一絕！我三下五除二就吃完了飯，真美味??！

媽媽的廚藝作文150字 第四篇

誰說稀飯淡而無味呢？我媽媽最拿手的菜是什錦稀飯，想象不到吧！媽媽先煮一鍋咸咸的稀飯，再放入海鮮、青菜、肉末，和我最愛的玉米粒攪拌均勻，美味的稀飯就完成啰！只要媽媽煮什錦稀飯，我就胃口大開，一次可以吃上三碗呢！

上學(xué)期我因?yàn)榉窝鬃≡?，媽媽問我想吃什么，我第一個(gè)想到的就是稀飯，媽媽在醫(yī)院用簡易的電鍋先燉了一鍋稀飯，再把玉米粒、肉松、煮好的白菜一起攪拌，雖然比不上海鮮的美味，但那碗稀飯溫暖了我的心，也沖淡了我身體上的不適?？粗鴭寢屍v的身軀，我知道媽媽十分為我操心，因此在醫(yī)院我十分聽話，按時(shí)打針吃藥，終于在一個(gè)星期后健康的出院。

當(dāng)媽媽煮什錦稀飯時(shí)，我和哥哥總是比賽誰吃的多，媽媽總是囑咐我們千萬別燙到。一碗簡單的稀飯系住全家的心，里面包含媽媽無限的愛心，每吃一口都有道不完的感謝。

媽媽的廚藝作文150字 第五篇

媽媽的拿手菜有好多種，都很健康，媽媽常去愛買食材，在媽媽的拿手菜中，我最喜歡吃的是白醬意大利面，因?yàn)槊娌皇琴I的，是媽媽自己做的又香又Q又美味，我有用心的媽媽，我好幸福喔！

我還記得有一年過年的時(shí)候，我們回外婆家，媽媽煮意大利面，大家都吃光光，然后每個(gè)人說：“太好吃了！”所以媽媽煮第二鍋，媽媽說：“給你姐姐帶去學(xué)校?！卑揍u意大利面的作法是先把面煮軟，把白醬和面放進(jìn)鍋?zhàn)永镏蟮饺胛毒托辛?，媽媽的拿手菜真的很好吃，我希望媽媽可以教我做這道菜，也讓我自己試一試。以前媽媽煮點(diǎn)心的時(shí)候，點(diǎn)心都會(huì)跟姐姐們一起吃，現(xiàn)在姐姐去住校了，媽媽也很久沒煮這道菜了，所以這道菜很久沒吃了，現(xiàn)在我很想吃呢！

等我長大我一定要把這道菜學(xué)起來，我要煮給媽媽吃，讓媽媽回味一下，也表達(dá)我對(duì)媽媽的愛和感謝。

媽媽的廚藝作文150字 第六篇

昨天晚上媽媽準(zhǔn)備做飯，我突然想幫媽媽。

媽媽說：“那你把米放進(jìn)電飯鍋里煮?！蔽姨_心了。上次第一次做的飯還不錯(cuò)，雖然有點(diǎn)硬。這次我會(huì)放更多的水。然后想幫媽媽切胡蘿卜丁。我媽一開始不同意，太危險(xiǎn)，容易割傷。在我媽媽同意給我一次機(jī)會(huì)之前，我答應(yīng)過要小心的。

我拿了根胡蘿卜放在案板上。我把它切成薄薄的胡蘿卜片，把兩片折疊起來切成條狀，然后切成方形。我按照這個(gè)方法慢慢切。這是我第一次切菜。我很小心。最后切了一個(gè)蘿卜，我已經(jīng)大汗淋漓了。我媽進(jìn)來，很高興的夸我割的好。她說她聽到我在廚房叮當(dāng)作響，擔(dān)心我會(huì)割破手。

原來我媽每天這樣做飯真的很辛苦?，F(xiàn)在長大了，可以幫媽媽做更多的事情了！

媽媽的廚藝作文150字 第七篇

今天，媽媽做了一道“西紅柿炒雞蛋”。

媽媽先打了兩個(gè)雞蛋，“嗖”黃燦燦的蛋黃，清澈的蛋白，全滑了出來。媽媽用打蛋器攪了幾下，蛋白蛋黃便混在了一起。她把打好的雞蛋放入倒有油的鍋里，剛才還是液體的.雞蛋，一下子變成了雞蛋餅，像一個(gè)金燦燦的小太陽，在問我：“是不是很誘人呢？”

媽媽把火關(guān)掉，拿出三個(gè)西紅柿，好像三塊紅瑪瑙，她把西紅柿洗得干干凈凈，然后，把它們切成美麗的扇形，露出晶瑩的果汁。

接著，媽媽把雞蛋餅切成小塊，加上西紅柿，炒一會(huì)兒，倒上水和鹽，再小炒一會(huì)兒，西紅柿顏色加深，“西紅柿炒雞蛋”就大功告成！

每一道菜，甚至一粒米都來之不易，應(yīng)該加倍珍惜。不是嗎？

媽媽的廚藝作文150字 第八篇

星期五晚上，媽媽準(zhǔn)備燒我最愛吃的蘿卜排骨湯、大蒜炒豬肝再加一個(gè)西紅柿炒雞蛋。我們到家已經(jīng)4點(diǎn)半了。媽媽放下菜，對(duì)我說：“我們6點(diǎn)出門上課，時(shí)間蠻緊張。煮米飯要1小時(shí)，排骨湯也要燉50分鐘，再加炒兩個(gè)菜大概15分鐘?！拔乙宦?，傻眼了：“啊，我們一共只有1個(gè)半小時(shí)，時(shí)間根本不夠，排骨湯原來是宵夜??！“

媽媽聽了我的話，先是一楞，然后笑著說，“放心，晚飯一定能喝上排骨湯?！蔽艺f：“我才不信呢，做飯加褒湯就要快2小時(shí)，根本來不及?！眿寢尦覕D擠眼睛：“你可以掐時(shí)間啊，我可是能干的田螺姑娘。”

媽媽系上圍裙，開始忙乎。只見她先淘米煮飯，插上電飯煲;然后開始處理排骨，用鍋開始燜，大概用了10分鐘;再處理蘿卜，用了10分鐘左右;洗、切其它菜，大概用了10分鐘。媽媽說：“我打算開始炒菜啦！”這時(shí)，電飯煲正“滋滋”冒出熱氣，排骨鍋也發(fā)出”咕嘟咕嘟”的聲音，我看看手里的計(jì)時(shí)器，再看看墻上的鐘，過去了不到40分鐘，我頓時(shí)明白了：“真快！我晚飯能吃上排骨啦！”很快，米飯煮熟了，菜也都端上了桌，媽媽一共用了1小時(shí)。

我對(duì)媽媽說：“做飯的時(shí)候，很多事情可以同時(shí)做，速度真快！”媽媽說：“對(duì)啊，同時(shí)做，就是統(tǒng)籌。這也是數(shù)學(xué)在生活中的實(shí)際應(yīng)用。比如，你早上穿衣服5分鐘，吃早飯10分鐘，刷牙洗臉5分鐘，聽英語15分鐘，那么7點(diǎn)起床，最早幾點(diǎn)可以出門去上學(xué)?”

根據(jù)媽媽剛才做飯的經(jīng)驗(yàn)，我在腦海里迅速盤算起來：先穿衣服，再刷牙洗臉，再吃早飯，英語可以一起床就開始聽！那么媽媽這個(gè)問題的答案就是：原來，我每天一起床就在“英語磨耳中”做各種事情，這都是媽媽統(tǒng)籌安排的啊！

媽媽聽到我的答案，也開心地笑了，她說：“數(shù)學(xué)中的統(tǒng)籌方法很常見也很實(shí)用。其實(shí)就像你彈鋼琴，把五個(gè)指頭都利用上，同時(shí)工作，提高我們的工作和生活效率！”

我明白了，原來這就是“田螺姑娘”的秘密武器！親愛的同學(xué)們，神通廣大的“統(tǒng)籌大法”，你們學(xué)會(huì)了嗎?

媽媽的廚藝作文150字 第九篇

今天，我心血來潮，想向媽媽學(xué)一道菜——炒青椒土豆絲。于是，我跑到廚房看媽媽燒菜。

我看著媽媽的一舉一動(dòng)。媽媽先從冰箱里取出了一個(gè)土豆和一個(gè)青椒，再把土豆沖洗干凈，用刨子把皮刮掉。接著，把土豆放在菜板上切成片狀，再切成一絲一絲的，像一根根柳條。然后，將青椒水龍頭下洗干凈，也切成絲狀，以備后用。

材料準(zhǔn)備就緒，可以下鍋了。媽媽先打開爐灶和油煙機(jī)，開始熱鍋。再放入少許油，等油起泡泡的時(shí)候，放入切好的土豆絲?！芭纠才纠病钡穆曇襞艿搅宋业亩淅?，我嚇得躲在媽媽身后，土豆絲有些透明，我問媽媽：“土豆絲是不是得病了？該怎么辦？”媽媽笑瞇瞇地說：“土豆絲發(fā)出一個(gè)特殊的信號(hào)，讓人們知道，它快熟了，要放青椒了?！眿寢尳又亚嘟返饺脲亙?nèi)，不斷翻炒。不一會(huì)兒，青椒熟了。媽媽撒入了少許鹽，再翻炒。最后，媽媽拿了一個(gè)盤子，把青椒炒土豆絲裝進(jìn)盤子內(nèi)。

一碗香味撲鼻的青椒炒土豆絲做好了。我一邊吃著美味佳肴，一邊說：“原來燒菜也學(xué)問好多呀！”

媽媽的廚藝作文150字 第十篇

于是，晚上在媽媽燒菜的時(shí)候，我站在旁邊偷師學(xué)藝。媽媽先拌肉餡，她把肉末放入一個(gè)小碗，里面放了一點(diǎn)黃酒、雞蛋液、白胡椒粉、鹽、蔥和一些生粉。媽媽讓我把它們拌均勻。

“現(xiàn)在，我要開始調(diào)面糊了?！眿寢屨f?！盀槭裁匆{(diào)面糊呢？”我好奇地問。“你看了就知道了?！眿寢屇贸隽藘芍浑u蛋，把它們打在了碗里，接著她又放了一些雪一樣白的糯米粉和面粉，廚房里滿是糯米粉的香味。為了讓藕盒更美味，媽媽在面糊中放了一些泡打粉，最后又加了點(diǎn)水，媽媽把面糊攪拌均勻。我仔仔細(xì)細(xì)地看著，生怕漏了一個(gè)小細(xì)節(jié)。開始面糊中有許多小顆粒，慢慢地變成了光滑粘稠的液體了。我問：“我們要把它放進(jìn)冰箱嗎？”“不！我們只要把它靜置一會(huì)兒就行了?！?/p>

媽媽的廚藝作文150字 第十一篇

媽媽的拿手好菜有很多種，最令全家稱贊的就是鹵白菜。媽媽會(huì)將白菜的葉片一片片清洗干凈，切成適當(dāng)?shù)拇笮。賹⒍蛊?、香菇泡軟切絲，紅蘿卜洗凈切絲備用。先將鍋?zhàn)宇A(yù)熱，倒入油，再將配料依序放入炒香，最后加水悶煮并調(diào)味就大功告成啰！

每當(dāng)我和哥哥姐姐聞到鹵白菜的味道，就忍不住口水直流，一上桌就配著白飯猛吃，完全忘了其它菜的存在，非要等到盤底朝天才罷休。我們常常摸著圓滾滾的肚皮大呼過癮呢！逢年過節(jié)的大日子，這道菜是不可少的，外婆也說媽媽煮的很地道，當(dāng)然我們也不忘支持到底－吃光它。

其實(shí)媽媽煮的其它菜色也不輸給鹵白菜，像餛飩湯、蒸鱈魚啊！都是家常菜，但是我還是獨(dú)愛鹵白菜，有廚藝這么好的媽媽真是太幸福了。

媽媽的廚藝作文150字 第十二篇

生活就像一個(gè)萬花筒，有各種有趣的事情。比如玩游戲、看電視、打球、旅行、游泳而我喜歡美食。曾經(jīng)有位美食大師說過：我的人生目標(biāo)從來都不是拯救人類，而是將不同的食材調(diào)理成料理，讓人們享用美食的同時(shí)，領(lǐng)會(huì)到’吃得幸福，活的幸福’的人生真諦！

周末的中午，我和媽媽一起做菜，我們打算做拍青瓜和小龍蝦。我們先到市場(chǎng)里買了兩斤龍蝦和一包調(diào)料，又買了一個(gè)青瓜和一瓶老干媽回去做菜。

回到家后，我和媽媽先行分工，我刷龍蝦，媽媽切瓜皮。我把龍蝦刷的干干凈凈，他們像在對(duì)我說真舒服，真舒服！同時(shí)媽媽也把瓜皮切的干干凈凈。

我把小龍蝦給媽媽，媽媽把青瓜給我，我們互相交換。我先把青瓜一片一片地放在碗里，再把老干媽，陳醋，醬油倒進(jìn)去，然后拌一下就可以了。媽媽把小龍蝦放到鍋里，然后把調(diào)料倒進(jìn)鍋里，抄了差不多20分鐘就可以了。

這些菜看得我只吞口水，我們把菜都吃完了，真好吃！有美食的生活真幸福??！

媽媽的廚藝作文150字 第十三篇

我的媽媽是個(gè)美食大王，一有空，不是研究新配方，就是在做蛋糕或者面包卷的美食！

記得有一次，媽媽親手做了一個(gè)威風(fēng)蛋糕！當(dāng)然，我也參與其中。媽媽小心翼翼地先把食材稱好，又把蛋黃和蛋清分離開來，接著在媽媽的指導(dǎo)下，我攪動(dòng)著蛋黃，同時(shí)媽媽用打蛋機(jī)攪拌蛋清，然后把攪拌好的蛋黃和蛋清混合起來。媽媽說：“一定要用‘十字’攪拌法，否則蛋糕就會(huì)不松軟！”最后倒入模具，放進(jìn)烤箱，調(diào)好時(shí)間與溫度。這一系列的過程，媽媽都非常細(xì)心，五十分鐘以后，香甜松軟的威風(fēng)蛋糕就做好了！我和妹妹等不上放涼，就吃了起來，放在嘴里，柔柔的，美味極了！

媽媽不僅會(huì)做威風(fēng)蛋糕，而且還會(huì)做美味的水煮魚。香味濃濃，色澤誘人，魚肉鮮嫩無比，辣的人直冒汗，可口極了！

美食已經(jīng)成為媽媽生活中的一部分，是它讓媽媽的每一天都過得這么充實(shí)，這么多彩。

• 上一篇：300字以上旺旺小狗的作文(精選23篇)
• 下一篇：拼樂高坦克作文(精選39篇)