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特色美食作文高中 第一篇

龍是我們中華民族的圖騰，是我們中華民族的精神源泉，也是我們中華民族文化和智慧的象征。從小我就喜歡龍，每年家鄉的賽龍舟更是我不容錯過的節目。

說起龍舟賽，你們知道它的由來嗎？它可和我國古代的一位偉大的愛國者、大文學家屈原有著緊密的聯系。相傳屈原投汨羅江以后，楚國人憐惜他，舍不得他死，于是很多人就爭先恐后的劃著船前去營救，結果一直劃到洞庭湖都沒有發現他的身影。人們悲痛欲絕，紛紛把包好的食物投入江中，以免魚蝦吃掉屈原的尸體。從這以后，每年的這個時候，大家都會以劃船的形式來紀念屈原。慢慢的，就形成了我們今天的一個非常重要的節日——-端午節。這一天，大家都會吃粽子、劃龍舟。

在我的家鄉，也是如此。

每年到了端午節那一天，全城空巷。一大早，所有的人都聚集到了嘉陵江兩岸的河堤上。此時的河堤，人頭攢動，接踵摩肩，彩旗飄揚。早到的人牢牢的守衛自己的有利位置，遲到的人滿頭大汗的尋找著“立足之地”，小販早已笑開了花。喧鬧聲、叫賣聲、催促聲交織在一起，匯成了一曲奇妙的交響樂！

比賽快開始了，十多艘風格各異的龍舟在江面上一字排開。每艘船的選手們都統一著裝，氣質昂揚。隨著比賽時間的臨近，選手們都在緊張的做著賽前最后的準備工作，有的在細心地檢查船槳，有的不停的給隊員鼓勁，還有的在偷偷的觀察著自己的對手。比賽的時間到了，隨著一聲哨響，江面的龍舟都像箭一般的飛了出去。隨著龍頭鼓手有力的敲打聲，選手們拼命的劃著手中的船槳，你追我趕的向終點駛去。岸邊鑼鼓喧天，人們也拼命的向著自己心儀的隊伍吶喊、加油、鼓勁。此時，江面沸騰了，岸邊沸騰了，整個空氣的沸騰了。歡快而和諧的氣氛在空氣里傳遞著，流動著。轉瞬間，終點近了。岸邊的氣氛達到了極點，空氣好像燃燒了起來，人們聲嘶力竭的呼喊著、跳躍著。每一條龍舟的速度都越來越快，船上傳來的鼓聲也越來越激烈。比賽健兒手中的船槳飛快的揮舞著，拍打著水面。終點就在眼前，可是就在這最后一刻，人們都不能清楚的分出高下。最終，一條紅色的龍舟取得了比賽的勝利。健兒們舉起手中的船槳向兩岸的觀眾致意，人們也毫不吝舍的把祝賀的掌聲送給他們。

賽龍舟給家鄉的人們帶來了無窮的歡樂，也讓我深深的感受到了龍舟賽所傳遞的那種團結奮進、不屈不撓、堅持不懈的精神。這是我們民族的精華所在。作為龍的傳人，我們要把這種精神永遠的傳下去。

特色美食作文高中 第二篇

大家好！我今年十歲了，我屬豬。因此，我的習性也和豬有點相似，那就是吃、吃、吃，我很愛吃，所以媽媽有時候也會親昵地叫我“小肥豬、豬妞妞”。

我有一張紅撲撲的蘋果臉，一雙水汪汪忽閃忽閃的大眼睛，一頭濃密烏黑的頭發。我的皮膚白白的，很愛笑，一笑起來眼睛就彎彎的像月牙，我會給別人講笑話，逗大家開心，我挺喜歡運動，喜歡和小伙伴們在草地上奔跑，我還喜歡在音樂中翩翩起舞。

當然，我的愛好就是吃，我的夢想就是有一天能吃遍全世界的美食。每次，我到一個新地方，總是先和媽媽去找那個地方的美食。和媽媽去超市，我也要跑到零食區去看一看美食，偶爾媽媽也會給我買好吃的，像五彩繽紛的馬卡龍、香香甜甜的一點點奶茶，脆脆的小老板海苔……我還是個“奶寶”，我特別喜歡喝奶，酸奶、鮮奶、奶酪我都特別喜歡吃。每天喝一杯牛奶，是我覺得最幸福的'事，所以媽媽有時候也叫我“奶寶”。我也愛吃各種各樣的水果，像椰子、百香果、榴蓮、車厘子等等。椰子殼硬硬的，想要吃它，一定要下很多功夫；百香果泡茶喝了，當然用吸管吸也不錯；榴蓮刺尖尖的，像個小炸彈，味道聞起來臭臭的，但里面的肉很好吃；車厘子紅紅的，甜甜的，汁水也很多。

說到我的吃貨本色啊，有很多趣事，讓我記憶最深刻的是有一次，我玩累了，一回到家想先睡一會兒再起床吃晚飯，臨睡前，我還對媽媽說：“媽媽，媽媽，呆會兒吃晚飯別忘了叫我！”可是我實在太累了，到第二天早晨上才醒。我一醒來就著急地問：“媽媽，我的晚餐呢？”媽媽笑著說：“現在已經是第二天早上了，你還要吃昨天的晚餐嗎？”我著急著說：“要、要、要，我現在肚子里空空的，什么都沒有，我要補充能量，所以我先吃晚餐，再吃早餐。”結果，我真的一連吃了兩頓飯。

哈哈！你能猜出我是誰嗎我是謝成希。我真是個小吃！

特色美食作文高中 第三篇

俗話說：“民以食為天”。這不，我這個名副其實的小吃貨又開始想念那脆嫩酥香的牛排了。

牛排的種類很多，我最喜歡的還要數菲力牛排。菲力牛排也稱牛里脊、腰內肉，特點是廋肉較多、高蛋白、低脂肪。

因我自小就喜歡吃牛排，每次都去飯店比較麻煩，而且費錢，所以媽媽就自學成才，學會了煎牛排。家里也會常備上幾塊生牛排，以備我的不時之需。就像現在，說著說著口水就不自覺地流下來了。“媽媽，媽媽，今天晚上能不能煎塊牛排給我解解饞啊?”正在廚房忙乎的媽媽笑呵呵地說：“是不是饞蟲又爬出來了啊!好吧，就煎一塊喂喂饞蟲吧。”

因為喜歡，我對這牛排可是了解甚深，趁著媽媽忙活，我就來說說這牛排。牛排有別于其他大部分熟食，牛排通常不會煎至全熟，而是可以以個人喜好調整生熟程度。主要分為：近生牛排、一分熟牛排、三分熟牛排、五分熟牛排和七分熟牛排。牛排可煎可烤，說說不難，但要做好，一定要掌握好火候，并將制作溫度分為兩段。

以煎為例，牛排第一次下鍋煎炸，一定要大火高溫，這時牛排表面一層肉脫水變硬，顏色變為深褐色，并且散發出煎炸的香味。在牛排變焦之前翻一面，將另一面也煎成深褐色。這一階段是為了制作出牛排的風味。第二階段就是讓內部成熟，而盡量讓之前變硬外部的溫度不要過高，導致肉的表里溫差過大。這個階段就要小火慢煎，讓肉的內部溫度變高，滲出肉汁。

“牛排煎好了，饞蟲快來吧!”隨著媽媽一聲清脆的喊聲，只會紙上談兵的我立馬循著香氣四溢的方向沖向餐桌。望著眼前這塊還在“滋滋”作響，在燈光照應下異常油亮的牛排，我是兩眼放光，也不管是否還燙著，張大嘴巴，“啊嗚”咬了一大口。“哇!太好吃啦!”隨著我響徹房屋的贊美聲，媽媽情不自禁掩嘴而笑。

我接下來就慢慢品嘗起來，邊吃還不忘要評論一番：“這菲力牛排就是好吃，肉質松軟，肉筋及肥肉極少，較易消化。牛肉細嫩、滑溜、醇香，肉塊當中油花分布很均勻，吃起來沒有一點草腥味，卻有一股牛油的香味溢滿嘴巴，真是滿齒留香啊!”媽媽看著我樂呵呵地說：“你這個小吃貨，還有這么多道理呢，都可以去當美食欄目主持人了，快吃吧。”

這么美味的牛排，真值得你去一嘗啊!

特色美食作文高中 第四篇

你喜歡吃中國菜么?中國人有一句古話叫，“民以食為天。”可以看到中國人很注重吃。中國美食多，不同地方的菜有不同的味道，自成體系。

中國菜有四大菜系，川菜，粵菜，揚菜，和京菜。川菜來自于四川一地。它的特色是有麻辣的味道，做菜的時候，不僅用辣椒，還要加花椒。這樣一來，菜特別香。有辣又有麻的味道。有名的四川菜有麻婆豆腐，魚香肉絲，宮保雞丁。另一個菜系是粵菜，來自于廣州福建一帶。粵菜的特色是講究原汁原味，味道清淡，湯煲得特別好。一些有名的粵菜有佛跳墻和龍虎斗。第三個菜系是揚菜。揚菜是江蘇上海浙江一帶的。它的特色是咸中帶甜，做菜時一般要多加一點糖。幾個有名的揚菜是紅燒獅子頭，白斬雞，和糖醋排骨。最后一個菜系是京菜，起源于北京一帶。它的特點是味道很濃，加很多醬油。幾個有名的北京菜是京醬肉絲，木須肉，和北京烤鴨。

四大菜系的菜用料多種。川菜和京菜用的料比較重，會用辣椒和醬油，所以菜的顏色比較深，很多菜有深紅的辣椒顏色。粵菜講究原汁原味，菜做出來一般比較清淡，沒有濃厚的顏色。揚菜的味道比較清淡，但是也有些菜用醬油，糖，和醋，所以顏色也會濃重。

作為一個住在美國東海岸的華裔，每一次我嘴饞的時候，都想著去紐約的唐人街找一家地道的中國餐館大吃一頓。中國美食是中國文化很重要的一部分。我可以一邊享受美味的食物一邊學習中國文化，也算是人間一樁美事。

特色美食作文高中 第五篇

我想只要一談到美食，每個人都會有自己獨特的見解。有人將好吃的東西定義為美食，有人將好看的食物稱作美食，在我心中對美食也有自己的一番見解。我認為能稱得上美食的，一要讓嘴巴吃著覺得舒服，二要讓眼睛看著覺得舒服，三是既符合環保理念又能保持原有風格特色。或許有人會覺得我的要求過高，其實，這樣的美食在中國有很多，只是需要我們用心去發掘。

至今記憶猶新的是前年看的一個紀錄片，名叫《舌尖上的中國》。在紀錄片中我看到了許許多多從未見過的而要獨具民族特色的美食。我記得其中有一道喚作“香薰肉藕片”的菜，那時絕對達到了我的美食標準的。

要說起這到美食，我們先得從它的主料藕說起。雖然我也是一個江南人，但還從未見過如此多的藕，成片成片的分布著。到了收獲的季節，就會雇傭人來挖掘，也只有熟絡技術的人才能挖出既長又完好無損的藕。當地人們說，只有沒被破壞的藕，做出的“香薰肉藕片”才能保持原有的那份滋味。

不僅主料藕要完好，廚師的刀工也要一定的水平。待藕洗干凈后，先將藕切成一個個稍后的圓片，再在圓片側面破開一條縫，將原先準備好的肉末輕輕的塞到縫隙間，然后再用適度的力合攏。一個個弄好之后，再按照自己喜歡的形狀排入餐盤，加入一些必備配料，然后放入蒸籠中。先用大火烘干水分，再用小火溫熱。據說用這種方式可以促進肉的美味滲透到藕片中，堪稱美味。不僅有了淡淡的清香，還有清新的色澤，環保而要具有自己的特色，有機會真想去嘗嘗味兒。

特色美食作文高中 第六篇

我的家鄉連江縣位于福建東部沿海的一個小城鎮，山海資源豐富，素有“魚米之鄉”的美稱。由于一年四季盛產海鮮，人們又把海鮮加工成各種各樣的美食。而這里遠近聞名的美食要數魚丸了，也是我的最愛。

吃過我們家鄉的魚丸都說好吃，我們家鄉的魚丸是用鰻魚或鯊魚的肉剁成肉泥，加淀粉攪拌均勻；魚丸中間的餡則是由精瘦肉也剁成肉泥再調好味。把魚泥和肉泥經過廚師的巧手擠成魚丸，下到滾開的水里，這樣魚丸就創作好了。這就是從前每逢過年家家戶戶請師傅手工制作的魚丸。食之滑潤清脆，湯汁鮮香，雖然魚肉占的比較多，但吃到的不是魚腥味而是魚香味哦。連我平時不愛吃魚的人，也對它情有獨鐘。

隨著人們生活水平的提高，吃魚丸也成了隨心所欲的事。放眼望去大街上到處可以看到魚丸店，有的進店就可以吃到熱氣騰騰的魚丸；有的是現做的冷魚丸；還有的是各種精美包裝的冷凍魚丸。就魚丸的品牌也多了許多。如黃岐魚丸、百洋魚丸、順發魚丸等等。但我最喜愛的還是百洋魚丸，輕輕地咬上一口，一股淡淡的油味汁水從我的嘴角里流了出來，哇！真好吃，真是美味。

俗話說，民以食為天，要想吃到魚丸，就到我們連江來，保證大家都能吃到新鮮、美味的魚丸。

特色美食作文高中 第七篇

我們美麗的祖國地域遼闊，我沒去過的地方不少。可我以為，北方人的日常飲食，大概都是離不開面食的吧?

像天津的狗不理包子!山西的刀削面!河南的大蒸饃!陜西的羊肉泡饃!山東的煎餅卷大蔥，我都曾吃過的，那都是各有風味!頗具特色的地方名吃，至今回想起來，仍然是回味無窮啊!

在炎熱的夏季，北京城的地面溫度可以達到50℃，當你大汗淋漓地跑進一家干凈!清涼小餐館里，向服務員要一碗炸醬面，里面還需要配有青綠色的黃瓜絲。這當兒，慢慢地品嘗著清綠色的茶水，等著吃炸醬面，頗為安逸呢!消費既簡單，且價錢又不貴，吃起來卻是相當可口的。慢慢地，汗水也沒了，肚子也飽了，甚是愜意啊!

人們的生活好像是乏味的。平日里粗茶淡飯的，卻有利于自身的健康，而在喜慶的日子里，賓客溢門!高朋滿座，又會美酒佳肴地鋪張一番。這樣跌宕起伏的生活，又似乎是充滿了詩意!

人們的生活確實是瑣碎的，柴米油鹽醬醋茶，哪一樣都離不了，鍋碗瓢盆交響樂，唱響著人生的七色音符。樸素!平淡的生活!就是幸福的人生，越簡單越好。就如同那些地方名吃，只要是具有它們自己的特色或風味，也就足夠了。如果缺乏了其中的材質與工藝，便可能會是無人問津了。

如是，每個人若能做出他真實的自己，盡可以滿足了!真誠地做人!踏實地做事，謙虛謹慎!以禮待人;清心寡欲淡定從容，就如同品嘗那小蔥拌豆腐一般，既價格便宜，且清爽可口，吃在嘴里涼絲絲的，咽到肚里美滋滋的，何樂而不為呢?

人們都會在節假日里與親朋們互道祝福說：祝你平安!仔細地想來，這極為簡單的四個字，蘊含著深刻的道理呢!平安即福，此話確是千真萬的。生命的存在!生命的價值!生活的質量!幸福的指數等等，全靠平安作為基石!作為天平!作為人生篇章得以續寫的文房四寶。每個人都會有自己的人生，不論是謙謙君子，擬或是卑賤下人，只要質地優良，且又有先進!合理的工藝，就不愁滯銷，不愁沒有市場!

請鋪就筆墨紙張，大膽書寫自己的美食人生吧!

特色美食作文高中 第八篇

童年，像一個七彩斑斕的夢，長著一雙翅膀向夢想的天空飛去；又像生活的調味品，酸甜苦辣，樣樣俱全。說起童年，每個人都有自己的喜怒哀樂，每個人都有滑稽可笑的趣事，我也一樣。

記得那是我五歲時的事情了，一個下午，陽光灑在窗前，風兒吹過柳梢，一切顯得那樣安靜、美好。我坐在窗前，吃著雪糕，看著眼前已經結了果的草莓，那草莓紅紅的，惹得人直流口水。突然。一個奇怪的想法出現在腦中：為何不把好吃的零食種在土里，那樣不就有許多好吃的了嗎？

說干就干，我從我的“零食庫”里拿出一些好吃的，又把小鏟拿來，抱著零食，飛快地跑下了樓。我找到一處蔭涼，開始挖坑，我一鏟接一鏟地挖，豆大的汗珠從額頭上滴下來也顧不上去擦。坑挖好了，我把零食放進去，開始埋土。埋了幾下后我又有些舍不得，要是沒成功，這些“天下美食”不就沒了嗎？我咬了咬牙，為了以后的“輝煌”，只能不惜一切代價繼續下去了。

等埋完后，我用手拍拍土，看周圍人來人往，不由得心里微微一動：要是被人挖走了，就完了。于是我找來了我的伙伴——阿黃，它是一只小狗，坐下來和我差不多高。我把它牽到埋零食的地方，對它說：“阿黃，這里有很多好吃的，等它長大，我分你一半！不過你得看好它。”阿黃似懂非懂地沖我叫了幾聲，我開心極了，一步三回頭地回到了家。

從那兒以后，我天天跑去看，可是一連幾天過去了，一點動靜也沒有。于是，我去看看怎么回事，到了那兒，我立刻挖了起來，可不管怎么挖，都看不到零食的影兒。于是，我去問“當事人”——阿黃。可阿黃卻一聲不吭，臥在自己的窩里一動不動。這時，我突然發現阿黃的飯盒處有許多零食渣，呀！原來是被阿黃偷吃了！但看見阿黃可憐兮兮地趴在我旁邊，好像認錯似的，嘴里發出“嗚——嗚——”的聲音，我也舍不得批評它。我的“種美食”計劃，就這樣以失敗告終了。

童年趣事就像珍珠一樣，每一顆都那么閃亮。相信你也有許多趣事吧，快講來讓我聽聽！

特色美食作文高中 第九篇

我的家鄉博山是一座歷史悠久的美麗小山城。博山人對飲食很講究，就是普通人家也不放過在逢年過節鋪張一下。

到了臘月，家家戶戶都忙著置辦菜肴，攤雞蛋餅，做春卷、卷尖、蛋包；做豆腐箱、豆腐角、豆腐丸；剁肉陷做餃子……你聽刀起刀落的聲音此起彼伏，響聲過后各種香氣便溢了出來，在空氣中彌漫著，飄著濃濃的年味。

但是最具博山特色的菜還是酥鍋，博山人幾乎家家都做。似乎不做個酥鍋就過不去年。臘月二十三空氣中便散發出酸里帶甜的特殊氣味，那就是酥鍋。這一天，我們全家齊動員，洗白菜、藕、海帶、蔥姜；炸魚、豆腐；還有雞、五花肉、豬蹄；配料有糖、醬油、醋、黃酒等，林林總總擺了一大攤。爺爺是主廚，我是小工。爺爺先刷了一個大砂鍋，在鍋底放上一些筷子，說是怕糊。然后分層放上白菜蔥姜，剩下的東西分區擺放，層層疊疊錯落有致。最關鍵的是配料的比例，爺爺小心的調好配料，然后又嘗了嘗，才放心地放進鍋里。七八個小時后，酥鍋上桌了，不同區域里的東西，就是不同的菜，那蘇軟酸甜的味道，真是別有一番風味。

博山酥鍋屬于普通百姓，它平實淳樸，材料易得，風味獨特，怪不得博山人自豪地說：“吃了博山飯，圍著天下轉。”

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